Vins de Bourgogne Lamy-Pillot

Notes de dégustation : De couleur pourpre à reflets violets, ce millésime affiche toute sa vigueur. Des nuances fruitées, accompagnées de douces subtilités. Le bois et les tanins constituent un vin assez charnu et charpenté. On peut l'attendre pour gagner en profondeur mais pas plus de quatre à cinq ans.

Notes de dégustation : La robe est couleur rouge profond aux reflets brillants. Au nez les fruits rouges, comme la groseille et la framboise, sont présents dans le bouquet ainsi que des notes plus torréfiées et légèrement fumées apportées par l'élevage en fûts. La bouche est précise, fruitée, légèrement minérale et finement boisée en finale. Les tanins sont présents sans être agressifs. L'ensemble nous donne un vin d'une belle longueur, flatteur et généreux.

Notes de dégustation : Floral et fruité, ce premier cru les Combes a plus de fraîcheur et de vivacité que son voisin les Charmois, mais perd un peu en longueur en bouche.

Notes de dégustation : Sur des arômes de griottes et de cerises noires, le secteur des Boudriotte est souvent sur la rondeur, avec du fond. Souvent ample en bouche, il offre un peu de dureté les premières années, mais sans être agressif.

Notes de dégustation : Le Chassagne-Montrachet 1er Cru rouge "Morgeot" 2019 se pare d'une jolie robe rubis foncé. Au nez, les arômes de fruits secs s'associent parfaitement aux arômes de réglisse et de sous-bois. La bouche est puissante avec une belle structure tannique. Des notes de cerise se dégagent en finale.

Notes de dégustation : Ce Saint-Aubin 1er Cru "Charmois" 2019 présente une robe or pâle. Le nez est subtil et délicat avec des notes florales, de miel et d'amande fraîche. Un vin très élégant avec beaucoup de finesse. Belle rondeur en fin de bouche et bonne persistance.

Notes de dégustation : Derrière la pâleur de sa robe, il décline des parfums persistants et élégants de fleurs blanches et de grillé. Un boisé racé que prolonge une bouche vive en attaque, ample et généreuse dans son développement, étirée dans une longue finale qui met en relief la minéralité du terroir.

Notes de dégustation : Grenat sombre ou carminé, le plus souvent intense, le saint-aubin rouge laisse apparaître des reflets framboisés. Au nez des arômes de mûre, de crème de cassis, de cerise griotte, de kirsch. Dans sa jeunesse c'est un vin charnu. L'évolution le rendra tendre, souple et chaleureux.

Notes de dégustation : Cette vigne a les racines en Caillerets, et les sarments en Grande Montagne ! Par sa bonne exposition, elle donne un vin très élégant, bien équilibré, bien que 2 à 3 ans minimum soient nécessaires pour qu'il commence à donner ses premiers arômes secondaires et que la bouche se développe. Le secteur du Pot Bois, assez froid, donne des vins assez tendus avec de la vivacité.

Notes de dégustation : Robe jaune or-gris aux reflets verts. Nez très parfumé, groseille et framboise blanches, fleur d'acacia, pomme granny. Bouche vive et ciselée, saveurs florales et agrumes mûrs, finale acidulée.

Notes de dégustation : Ce Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot est un vin à la robe jaune pâle aux reflets or. Il révèle un nez complexe aux notes de fruits jaunes, de vanille et d'amande grillée. Ample en bouche, il exprime des arômes de pâte d'amande ainsi qu'un boisé très agréable et fondu.

Notes de dégustation : Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru rouge "Morgeot" se pare d'une jolie robe rubis foncé. Au nez, les arômes de fruits secs s'associent parfaitement aux arômes de réglisse et de sous-bois. La bouche est puissante avec une belle structure tannique. Des notes de cerise se dégagent en finale.

Notes de dégustation : Ce Chassagne-Montrachet 1er cru Morgeot est un vin à la robe jaune pâle aux reflets or. Il révèle un nez complexe aux notes de fruits jaunes, de vanille et d'amande grillée. Ample en bouche, il exprime des arômes de pâte d'amande ainsi qu'un boisé très agréable et fondu.