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Les meilleurs vins des Graves du Château Le Bonnat et Haut Selve
Au coeur des Graves, le Château Le Bonnat et le Château Haut Selve sont constitués de terroirs de référence qui s'inscrivent dans la tradition des Grands Vins de Bordeaux. Depuis 2018, le domaine du Château Haut Selve est certifiée HVE3 et Terra Vitis.
AOC Graves
Château Le Bonnat 2022 Graves Blanc
Notes de dégustation : Robe jaune claire avec des reflets verts. Le nez expressif se démarque par sa complexité : fruits à chair blanche (coing, pêche, poire mûre), fruits exotiques, fleur d’acacia. En bouche, l’attaque est assez vive grâce au Sauvignon blanc, relayée par le Sémillon qui donne du gras au vin pour un ensemble doux et épanoui.
Château Le Bonnat 2018 Graves Rouge
- Wine Enthusiast : 89 Pts
Notes de dégustation : Robe rubis. Le nez est séduisant, dominé par les fruits rouges avec des notes de chocolat, moka et de vanille. Le boisé est très fondu. La bouche est ronde et veloutée, la structure est équilibrée. Les tanins soyeux amènent à une belle longueur.
Château Haut Selve 2022 Graves Blanc
Notes de dégustation : La couleur est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez développe des arômes d’agrumes, de fruits blancs avec des notes
florales, le boisé est discret. En bouche, l’attaque est fraîche sans être trop mordante. Le sémillon donne une belle enveloppe au vin avec un touché minéral bienvenu. Les agrumes s’expriment et s’associent à des notes légèrement grillées et fumées. Un vin subtil et délicat avec une belle personnalité.
Château Haut Selve 2017 Graves Rouge
- Wine Enthusiast : 91 Pts
Notes de dégustation : Le vin arbore une robe brillante et révèle un bouquet de garrigue et d'épices, le tout relevé d'une touche finement boisée. L'attaque en bouche est plaisante, intense en fruits rouges, ronde, puis évolue vers une structure fraiche, en harmonie avec ses tanins fins qui stimulent la finale.
Château Haut Selve 2019 Graves Rouge
- Wine Enthusiast : 92 Pts
Médaille d'Or : Concours des Vins de Bordeaux 2022
Notes de dégustation : Une belle robe grenat. Un nez subtil aux notes de pommes vertes et d'amandes. En bouche, un vin séveux d'une belle chair.
Château Haut Selve Réserve 2019 Graves Rouge
Notes de dégustation : Une jolie robe rouge cerise aux reflets tuilés, le bouquet de belle intensité, mêlant un boisé élégant a des arômes de griottes configurées, souple, charnu en attaque de bouche, le palais affirme une bonne personnalité et un bon équilibre, le tout soutenu par des tanins mûrs.
Magnum Château Le Bonnat 2018 Graves Rouge
- Wine Enthusiast : 89 Pts
Notes de dégustation : Robe rubis. Le nez est séduisant, dominé par les fruits rouges avec des notes de chocolat, moka et de vanille. Le boisé est très fondu. La bouche est ronde et veloutée, la structure est équilibrée. Les tanins soyeux amènent à une belle longueur.
Magnum Château Haut Selve 2019 Graves Rouge
- Wine Enthusiast : 92 Pts
Médaille d'Or : Concours des Vins de Bordeaux 2022
Notes de dégustation : Une belle robe grenat. Un nez subtil aux notes de pommes vertes et d'amandes. En bouche, un vin séveux d'une belle chair.
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