Magnum Château De Bordes-Quancard Rouge 2018

Vin rouge, 150 cl, Bordeaux, AOC Bordeaux

Médaille d'Or : Concours International Gilbert&Gaillard, 2021
Médaille de Bronze : Concours National des Vins de Mâcon, 2019

Millésime Bio
Magnum (150 cl)

Notes de dégustation : Doté d’une robe profonde et violacée, ce vin présente un nez très aromatique aux notes de framboises mures. La bouche, franche, révèle des arômes de fruits rouges acidulés, de myrtilles et de groseilles. Une finale savoureuse sur des tanins très souples issus de raisins récoltés à pleine maturité. Une belle réussite.

L'histoire du château

Acquis en 1948, le Château de Bordes témoigne de l’ancrage de la société au cœur du terroir bordelais et de sa nouvelle dynamique au milieu du XXe siècle. Ce Château, situé à mi-chemin entre le siège social de la Maison à Carbon-Blanc et la propriété historique de Terrefort à Cubzac-les-Pont, abritait un haras à ses origines. Un beau trait d’union entre une famille, le vin et le cheval !

Le Vignoble

Commune : Saint-Vincent-de-Paul
Terroirs : Argilo-calcaire et graveleux
Superficie : 15,5 hectares
Densité de plantation : 5000 pieds / hectare
Rendement : 52 hectolitres / hectare
Cépages : Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot
Age moyen de la vigne : 24 ans

Caractéristiques du vin

Une sélection élaborée à partir de grandes cuvées de cépages Merlot et Cabernet, élevée minutieusement pendant douze à quinze mois en cuve inox.
10 récompenses dont 5 médailles d‘or du millésime 2012 au millésime 2015.
Cépages : 65% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Garde : à conserver de 2 à 4 ans
Accords : A servir avec une entrecôte ou une côte de bœuf grillée, un tournedos ou encore un coq sauce au vin.