Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 Seguin-Manuel

Vin rouge, 75 cl, Bourgogne, Côte De Nuits, AOC Gevrey-Chambertin

Grand Cru de la Côte De Nuits du Domaine Seguin-Manuel

Caractéristiques de l'aire de l'appellation

Sol argilo-calcaire, situé au nord de l'appellation sur le lieux-dit « Les Journeaux » à proximité des premiers et grands crus.

Caractéristiques du vin

Cépage : 100% Pinot Noir
Vinification & Élevage : Issus d'une vendange manuelle, les raisins une fois triés ont fermenté en cuve inox pendant 18 jours. Après fermentation, le vin a poursuivi son élevage en fûts de chêne (25% fûts neufs) pendant 14 mois.
Accords culiniares : A servir sur un joli morceau de boeuf, un jambon braisé ou un fromage rustique.
Température de service : De 15° à 16°
Garde : De 4 à 7 ans et plus de 10 ans dans les grands millésimes.

-- Plus disponible --

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2021 Seguin-Manuel

Autres millésimes et formats disponibles

Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2022 Seguin-Manuel

Vin rouge, 75 cl, Bourgogne, Côte De Nuits, AOC Gevrey-Chambertin

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