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Les grands vins de Bourgogne du Domaine Ravaut
C’est au coeur d'appellations prestigieuses telles que Corton et Corton-Charlemagne que le Domaine Ravaut élève ses vins rouges très racés comme Aloxe-Corton et Aloxe-Corton 1er cru, ses surprenants Ladoix rouges et blancs plus fruités et plus souples et enfin, ses classiques appellations régionales de Bourgogne Pinot Noir, Bourgogne Aligoté, Bourgogne Chardonnay. Autant de références qui sauront combler tous les amateurs avertis.
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Depuis 6 générations
Domaine Ravaut![]() Le Domaine Gaston et Pierre Ravaut est une exploitation familiale, située à Ladoix-Serrigny en Côte d’Or à 5 kilomètres de Beaune, à la jonction de la côte de Beaune et de la côte de Nuits. Le Domaine a pris ses racines juste au pied du célèbre coteau de Corton. |
Ladoix Les Carrières 2017 Domaine Ravaut
Notes de dégustation : Le nez est toujours très flatteur, plutôt aérien. Arômes de petits fruits rouges (framboise, groseilles). La bouche légèrement acidulée est fraîche et les tanins sont plutôt assez souples.
Ladoix Les Carrières 2018 Domaine Ravaut
Notes de dégustation : Le nez est toujours très flatteur, plutôt aérien. Arômes de petits fruits rouges (framboise, groseilles). La bouche légèrement acidulée est fraîche et les tanins sont plutôt assez souples.
Ladoix 1er cru Le Bois Roussot 2018 Domaine Ravaut
- Guide Parker : 89
Notes de dégustation : Probablement le plus élégant et le plus fruité de la gamme (fraise, groseille). Les tanins sont souples et la bouche est gourmande.
Ladoix 1er cru Le Bois Roussot 2019 Domaine Ravaut
Aloxe-Corton 2018 Domaine Ravaut
Notes de dégustation : Aloxe-Corton est un vin de terroir, puissant, corsé, quelque peu sévère dans sa jeunesse mais de longue garde. Il présente une robe grenat, brillante et de bonne intensité. Le nez commence à s'ouvrir avec élégance avec une dominante de fruits rouges, il s'arrondit par la suite avec richesse et densité. Ce vin a juste besoin de temps pour s'assouplir et se révéler.
Ladoix Blanc 2019 Domaine Ravaut
Ladoix Blanc 2018 Domaine Ravaut
Notes de dégustation : Parfums de poire, d'amandes fraîches. Gras et rond en bouche.
Ladoix 1er cru Le Bois Roussot 2016 Domaine Ravaut
Corton Grand Cru Les Bressandes 2017 Domaine Ravaut
Notes de dégustation : Les fruits rouges bien mûrs dominent (cerise, fraise, framboise). L'équilibre en bouche est parfait entre les tanins et l'acidité. A boire entre 5 et 10 ans.
Corton Grand Cru Les Hautes Mourottes 2017 Domaine Ravaut
Notes de dégustation : Issu du prestigieux domaine de Ladoix-Serrigny, ce millésime 2017 typique de ce grand terroir, minéral avec un côté floral, épicé finement boisé, il impressione par son volume en bouche. La structure est puissante et à la fois harmonieuse. Un grand millésime.
Corton Grand Cru Les Bressandes 2018 Domaine Ravaut
Notes de dégustation : Les couleurs sont intenses, elles sont nettes, franches, d'un beau rouge rubis. Le vin a une jolie matière, une attaque franche et ample, une structure tannique fine.
Corton Grand Cru Les Hautes Mourottes 2018 Domaine Ravaut
Notes de dégustation : Robe un peu tuilée. Homogènes, denses, et structurés, le vin montre une belle expression aromatique d'arômes fruités et secondaires.
Corton Grand Cru Les Hautes Mourottes 2016 Domaine Ravaut
- Cité au Guide Hachette 2020
Notes de dégustation : Bel équilibre entre la puissance et l'élégance. La couleur est profonde et soutenue, les arômes de fruits rouges (groseille, cerise, pruneau) évoluent vers le sous-bois, la réglisse.
Magnum Ladoix 1er cru Le Bois Roussot 2018 Domaine Ravaut
- Guide Parker : 89
Notes de dégustation : Probablement le plus élégant et le plus fruité de la gamme (fraise, groseille). Les tanins sont souples et la bouche est gourmande.
Magnum Aloxe-Corton 2018 Domaine Ravaut
Notes de dégustation : Aloxe-Corton est un vin de terroir, puissant, corsé, quelque peu sévère dans sa jeunesse mais de longue garde. Il présente une robe grenat, brillante et de bonne intensité. Le nez commence à s'ouvrir avec élégance avec une dominante de fruits rouges, il s'arrondit par la suite avec richesse et densité. Ce vin a juste besoin de temps pour s'assouplir et se révéler.
Magnum Aloxe-Corton 2017 Domaine Ravaut
Notes de dégustation : Aloxe-Corton est un vin de terroir, puissant, corsé, quelque peu sévère dans sa jeunesse mais de longue garde. Il présente une robe grenat, brillante et de bonne intensité. Le nez commence à s'ouvrir avec élégance avec une dominante de fruits rouges, il s'arrondit par la suite avec richesse et densité. Ce vin a juste besoin de temps pour s'assouplir et se révéler.
Magnum Ladoix Blanc 2018 Domaine Ravaut
Notes de dégustation : Parfums de poire, d'amandes fraîches. Gras et rond en bouche.
Magnum Corton Grand Cru Les Bressandes 2018 Domaine Ravaut
Notes de dégustation : Les couleurs sont intenses, elles sont nettes, franches, d'un beau rouge rubis. Le vin a une jolie matière, une attaque franche et ample, une structure tannique fine.
Magnum Corton Grand Cru Les Bressandes 2017 Domaine Ravaut
Notes de dégustation : Les fruits rouges bien mûrs dominent (cerise, fraise, framboise). L'équilibre en bouche est parfait entre les tanins et l'acidité. A boire entre 5 et 10 ans.
Magnum Corton Grand Cru Les Bressandes 2016 Domaine Ravaut
Notes de dégustation : Les fruits rouges bien mûrs dominent (cerise, fraise, framboise). L'équilibre en bouche est parfait entre les tanins et l'acidité. A boire entre 5 et 10 ans.
Magnum Corton Grand Cru Les Bressandes 2014 Domaine Ravaut
Notes de dégustation : Robe profonde intense rouge griotte. Nez avec beaucoup de complexité, marqué par un fruité fin et épicé. Une bouche d’une belle concentration avec des tanins soyeux. De la puissance et de la structure pour un beau potentiel de garde.
Tarifs valables dans la limite des stocks disponibles et pour une livraison en France.
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nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.