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1152 - Cuvée 860th Anniversary 2010 Prieuré Saint-Jean de Bébian
Vin rouge, 75 cl, Languedoc-Roussillon, AOP Coteaux du Languedoc
- Guide Bettane & Desseauve : 15/20
Grand Vin du Languedoc "Pézenas"
Sous réserve des stocks disponibles
Le Vignoble
Terroir : Sols de basaltes pour la Syrah et de Villafranchien (galets roulés) pour le Grenache et le Mourvèdre.Moyenne d’âge des vignes : Plus de 40 ans. Vigne de Syrah plantée en 1966.
Rendement : 25 hl/ha
Vendanges : Manuelles en cagettes de 15 à 20 kg. Passage sur table de tri.
Vinification : Séparée par cépage. Macération lente et longue de 9 semaines pour la syrah et le grenache et de 6 semaines pour le mourvèdre. Très peu de remontages. Pressurage ensuite par pressoir à pneumatique. Seulement le jus du goût est retenu.
Levage : Séparé par cépage. 24 mois en demi-muids de bois neuf pour la Syrah (600l), barriques d’un an pour le mourvèdre, cuve inox pour le grenache.
Caractéristiques du vin
Cépages : 65% Syrah, 20% Grenache et 15% MourvèdreTempérature de service : 18°C
Garde : A boire à partir de 5 ans. Conservation jusqu’à 15 ans.
Accord culinaires : Tous les gibiers, les viandes mijotées ou tout simplement une bonne côte de boeuf
-- Plus disponible --
Informations anciens millésimes
1152 - Cuvée 860th Anniversary 2011 Prieuré Saint-Jean de Bébian
Vin rouge, 75 cl, Languedoc-Roussillon, AOP Coteaux du LanguedocTarifs TVA incluse, hors frais de port. Frais de port calculés sur le bon commande.
Tarifs valables dans la limite des stocks disponibles et pour une livraison en France.
Tarifs valables dans la limite des stocks disponibles et pour une livraison en France.
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Conformément à l'article R.112-12 du code de la consommation et au règlement (CE) n° 753/2002 du 29 Avril 2002,
nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.
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