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Grands vins de Bourgogne du Domaine Thibert
Mettre en valeur ces terres, léguées pour partie depuis 8 générations, est une inspiration essentielle pour le Domaine Thibert. Une des particularité de la propriété est de dévoiler ses terroirs sur l’ensemble des crus du sud mâconnais en Bourgogne. Les parcelles, sur des terroirs exceptionnels, sont conduites en viticulture intégrée. Christophe et Sandrine tiennent à mener une réflexion constante avec précision, sur toutes les étapes de production : vigne, vinification, élevage, conditionnement.
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Terroirs exceptionnels du Mâconnais
Domaine Thibert![]() Le Domaine Thibert est avant tout une famille d’artisans vignerons, vivant au cœur du village de Fuissé depuis toujours. |
Les vins de Bourgogne
- Appellations Régionales
- Bourgogne Chardonnay
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Les producteurs de Bourgogne
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- Thibert
Bourgogne Chardonnay 2017 Domaine Thibert
Notes de dégustation : Paille intense, avec des arômes simples et francs. Bien construite la matière est mise en valeur par l'acidité. A laisser vieillir 3 à quatre ans.
Mâcon-Fuissé Bois de la Croix 2018 Domaine Thibert
Notes de dégustation : Arômes intenses de fruits mûrs (pêche, mirabelle). Le vin a gardé toute sa fraîcheur, le tout avec beaucoup de générosité, de puissance, un fruité gourmand et tonique. Il reste crémeux et tendu sur une belle structure.
Mâcon-Prissé En Chailloux 2018 Domaine Thibert
Notes de dégustation : Fruité et fin. Bouche assez ronde avec une belle fraîcheur.
Saint-Véran Champ Rond 2017 Domaine Thibert
Notes de dégustation : Nez intense, fin, charmeur, sur des notes d’agrumes, de fleurs. Le vin a toute la richesse et l’élégance que l’on attend d’un saint-Véran, sur un fond d’agrumes frais et de minéralité fine.
Saint-Véran Champ Rond 2016 Domaine Thibert
- Cité au Guide Hachette 2020
Notes de dégustation : Paré d'une robe dorée et brillante, il dévoile un nez solaire de pâte de fruit, d'abricot sec et de coing qui augure d'une bouche plaisante. Après une attaque bien enveloppante, le palais offre une belle fraîcheur fruitée, ainsi qu'une finale mentholée qui l'allège.
Pouilly-Fuissé Héritage 2018 Domaine Thibert
- Guide Hachette 2022 : ★
Notes de dégustation : Vif et aromatique au nez, ce Pouilly-Fuissé Héritage est dominé par des arômes de fruits blancs et d’épices sur un boisé vanillé discret. La bouche est minérale et possède un bel équilibre entre vivacité et rondeur. Belle longueur en bouche.
Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2016 Domaine Thibert
- Cité au Guide Hachette 2020
Notes de dégustation : Le nez dévoile un bouquet intense et profond qui rappelle le terroir d’origine de ce vin (pierre à fusil) et son élevage. Le palais se révèle ample, rond, bien construit autour d’une fine acidité et d’un boisé harmonieux, allégé par une jolie finale sur les agrumes. Ce Pouilly-Vinzelles enrobé a un style modérément frais et subtil.
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