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REVUE DE PRESSE

Moulin des Costes rouge 2001
«Les Cinsault et les Grenaches entrent pour moitié dans l’assemblage et apportent une évidente rondeur aux Costes que l’expérimenté maître de chai Robert Gago maîtrise. Il charme par sa fine sucrosité épicée et ses tanins doux. On commencera à le boire»
La Revue du Vin de France (les millésimes 2001)

Château la Rouvière rouge 2002
«Un des domaines dont le raisin est vinifié par la famille BUNAN. Encore un peu fermé au premier nez, ce 2002 affirme ses prétentions dès le premier contact en bouche : un vin plein et généreux, bien structuré, avec des tanins jeunes mais peu agressifs, qui exhale des arômes complexes de fruits noirs, d’épices et de sous bois .Déjà plaisant , il présente un réel potentiel de garde et pourra être apprécié d’ici trois à six ans .Autre marque des BUNAN,le Mas de la Rouvière rouge2002 brille d’ une étoile. Il a un air de parenté avec son grand frère, mais ses tanins sont un peu moins enrobés sans doute en raison de vignes plus jeunes.
Guide Hachette 2005

Moulin des Costes Rosé 2004
«De couleur pale, joliment nacrée elle s'exprime dans le registre floral et offre au palais une chair parfaitement équilibrée. On perçoit non seulement du volume mais aussi de la vivacité, soulignée par des notes de petits fruits rouges… .»
Coup de cœur guide hachette des vins 2006

«Un nez prenant donne dans des senteurs florales pleines de douceurs comme le tilleul. Pleine et ferme, la bouche du vin possède une certaine prestance et, par un fruit en réserve, suggère un bel épanouissement.»
La Revue du Vin de France

«15 % de mourvèdre. Le nez est animé par un fruit très finement acidulé avant de retourner sur une teneur typique rappelant un sous bois de pinède .Bouche grasse ,onctueuse ,pleine, avec un bon fruit(agrume,kaki).Finale plus dynamique, sur le côté amer de ce registre»
La Revue du Vin de France le classement des rosés

Le guide des vins Gaut et Millau
à propos du Château la Rouvière
«Les vins atteignent une bonne régularité quels que soient la couleur et le millésime»
à propos du Moulin des Costes
le Bandol blanc 2002 est d’ une grande légéreté avec des arômes fins de fleurs blanches.
Le Bandol rosé 2002 arbore une belle tenue grâce à une fine structure longue.
Le Bandol rouge 2002 est quant à lui dans un style un peu différent, avec une solide matière aux tannins un peu rudes qui s’ apaiseront avec une année de garde.

Cote de Provence
Domaine Bélouvé rouge 2004

« De couleur pale, joliment nacrée elle s'exprime dans le registre floral et offre au palais une chair parfaitement équilibrée. On perçoit non seulement du volume mais aussi de la vivacité, soulignée par des notes de petits fruits rouges… .»
Coup de cœur guide hachette des vins 2006
 

L'oeuvre réussie d'une famille vigneronne...
L E S   D O M A I N E S   B U N A N

    Moulin des Costes
Moulin des Costes - Vin Bandol
Plus qu'un classique, un Bandol de grande tradition et haute lignée.
En 1961, époque de son acquisition, la propriété déjà partiellement replantée aux normes de la très ancienne appellation contrôlée "Bandol" offre un avenir prometteur aux deux jeunes hommes que sont alors Paul et Pierre Bunan.
Des assemblages de grand caractère. Une valeur sûre et reconnue.

    Mas de la Rouvière
Mas de la Rouvière - Vin Bandol
Les seigneurs du château médiéval du Castellet ont de tous temps agrémenté leur table des vins issus de ces restanques, aujourd'hui dominées par ce Mas du 18 ème siècle à l'architecture typiquement provençale.
En 1969 Paul et Pierre Bunan ont entrepris de renouveler l'encépagement de ce vignoble désormais harmonieusement composé des cinq cépages typiques de l'appellation, auxquels ils ont ajouté la Syrah, qui donne sa personnalité au rouge du Mas.

    Château la Rouvière
Château la Rouvière
Le plus favorable des sols, la meilleure exposition, les pieds les plus anciens.
Une quintessence ! Le fleuron de Domaines Bunan.
Edifié au 19 ème siècle par un industriel Lillois, le Château domine un coteau taillé de restanques très abruptes, exposées plien sud. La vue porte jusqu'au Bec de L'Aigle, la Baie de la Ciotat, et les crêtes calcaires dominant le port de Cassis.
Propriété de la famille depuis 1969, ce vignoble est riche de pieds très anciens - 50 ans d'age pour certains. Ses étroites restanques tout juste assez larges pour recevoir d'un à trois rangs de ceps, grimpent, face au soleil, jusqu'au Château.

    Domaine de Bélouvé
Domaine de Bélouvé
Des classiques, achevés mais accessibles à tous. Bandol, Côtes de Provence un très ancien Domaine, marqué par la rencontre de deux grandes appellations.
Bastide du 18 ème siècle ayant appartenu à des religieux qui vinifiaient en sa cave (en Provençal, "beau raisin" se dit "Bélouvé"), entouré d'oliviers séculaires et de cyprès florentins, ce lieu respire le calme et la sérénité. Depuis 1978, année de la reconstitution du vignoble par la famille Bunan, ce Domaine aux trois appellations reçoit chaque année, grâce à son micro-climat (les oliviers n'ont pas souffert du gel de 1956), les premiers vendangeurs de la région et même de France.

Le site des vins français vous propose la sélection
suivante des vins des Domaines Bunan


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BANDOL

 
Caisse Découverte Bandol
Vin rouge, Provence, Bandol
Caisse Découverte Bandol
Découvrez les millésimes sur deux terroirs dans les trois couleurs

Terroir le Castellet
Château la Rouvière rouge 2002
Château la Rouvière blanc de blancs 2006
Château la Rouvière rosé 2006

Terroir la Cadière
Moulin des Costes rouge 2003
Moulin des Costes rosé 2006
Moulin des Costes blanc de blancs 2005
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 13,30 EUR - 87,24 FRF


La caisse de 6 bouteilles 79,80 EUR
523,45 FRF

 
Château la Rouvière 2002
Vin rouge, Provence, Bandol
Bandol A.O.C. Rouge
Guide Hachette 2005
Robe rubis foncé aux reflets pourpres. Nez intense, aux tendances épicées et aux parfums de truffe et sous-bois. Bouche bien structurée, puissante, onctueuse, tanins généreux. Les arômes se fondent en nuances de mûre, cassis, réglisse et poivre.
Cépages : Pur Mourvèdre.
Vendanges tardives totalement égrappées.
Macération 21 jours en cuve inox.
Elevage traditionnel en foudres, complété d'un passage d'un à deux mois en barriques de chêne.
Garde : de 5 à 15 ans
Accords culinaires : Accompagne le gibier, les viandes marinées, les plats relevés, l’agneau et les viandes rouges, les fromages.
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl
La bouteille 37,80 EUR - 247,95 FRF


La caisse de 6 bouteilles 226,80 EUR
1 487,71 FRF

 
Château la Rouvière 2002
Vin rouge, Provence, Bandol
Bandol A.O.C. Rouge
Guide Hachette 2005
Robe rubis foncé aux reflets pourpres. Nez intense, aux tendances épicées et aux parfums de truffe et sous-bois. Bouche bien structurée, puissante, onctueuse, tanins généreux. Les arômes se fondent en nuances de mûre, cassis, réglisse et poivre.
Cépages : Pur Mourvèdre.
Vendanges tardives totalement égrappées.
Macération 21 jours en cuve inox.
Elevage traditionnel en foudres, complété d'un passage d'un à deux mois en barriques de chêne.
Garde : de 5 à 15 ans
Accords culinaires : Accompagne le gibier, les viandes marinées, les plats relevés, l’agneau et les viandes rouges, les fromages.
Caisse de 12 bouteilles de 75 cl
La bouteille 20,10 EUR - 131,85 FRF


La caisse de 12 bouteilles 241,20 EUR
1 582,17 FRF

 
Château la Rouvière 2003
Vin rouge, Provence, Bandol
Bandol A.O.C. Rouge
Guide Hachette 2005
Robe rubis foncé aux reflets pourpres. Nez intense, aux tendances épicées et aux parfums de truffe et sous-bois. Bouche bien structurée, puissante, onctueuse, tanins généreux. Les arômes se fondent en nuances de mûre, cassis, réglisse et poivre.
Cépages : Pur Mourvèdre.
Vendanges tardives totalement égrappées.
Macération 21 jours en cuve inox.
Elevage traditionnel en foudres, complété d'un passage d'un à deux mois en barriques de chêne.
Garde : de 5 à 15 ans
Accords culinaires : Accompagne le gibier, les viandes marinées, les plats relevés, l’agneau et les viandes rouges, les fromages.
Caisse de 12 bouteilles de 75 cl
La bouteille 21,40 EUR - 140,37 FRF


La caisse de 12 bouteilles 256,80 EUR
1 684,50 FRF

 
Château la Rouvière 2006
Vin blanc, Provence, Bandol
Bandol A.O.C. Blanc de Blancs
Robe jaune pâle, brillante. Nez frais, intense et floral. Bouche équilibrée et longue, aux arômes d’agrumes.
Cépages : Pure Clairette pointue - mais, parfois, suivant millésimes, assemblée avec du bourboulenc ou du sauvignon blanc.
Pressurage direct de raisins entiers non foulés, vendanges de mi à fi septembre.
Fermentation de 21 jours en cuve inox.
Mise en bouteilles à partir de mai.
Elevage en bouteilles en chauis climatisés.
Garde : de 5 à 6 ans
Accords culinaires : Daube d’agneau au vin blanc de Bandol, Rougets grillés filet d’huile d’olive BUNAN, Crottin de chèvre mariné à l’huile d’olives, sur lit de salade verte, mignonnette de poivre et éventail de pommes.
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl
La bouteille 35,80 EUR - 234,83 FRF


La caisse de 6 bouteilles 214,80 EUR
1 409,00 FRF

 
Château la Rouvière 2006
Vin rosé, Provence, Bandol
Bandol A.O.C. Rosé
Robe pâle. Nez franc, de grande intensité florale. Ample en bouche et gras. Un vin de caractère, délicat, aux arômes d’agrumes.
Cépages : Assemblage de Mourvèdre, Cinsault et Grenache.
Garde : de 5 à 6 ans
Accords culinaires : Accompagne la Bourride, la Bouillabaisse, les crustacés, le saumon mariné à l’aneth, le loup braisé au fenouil, les langoustes au paprika, la cuisine exotique.
Caisse de 12 bouteilles de 75 cl
La bouteille 16,10 EUR - 105,61 FRF


La caisse de 12 bouteilles 193,20 EUR
1 267,31 FRF

 
Château la Rouvière 2006
Vin rosé, Provence, Bandol
Bandol A.O.C. Rosé
Robe pâle. Nez franc, de grande intensité florale. Ample en bouche et gras. Un vin de caractère, délicat, aux arômes d’agrumes.
Cépages : Assemblage de Mourvèdre, Cinsault et Grenache.
Garde : de 5 à 6 ans
Accords culinaires : Accompagne la Bourride, la Bouillabaisse, les crustacés, le saumon mariné à l’aneth, le loup braisé au fenouil, les langoustes au paprika, la cuisine exotique.
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl
La bouteille 35,80 EUR - 234,83 FRF


La caisse de 6 bouteilles 214,80 EUR
1 409,00 FRF

 
Château la Rouvière 2006
Vin blanc, Provence, Bandol
Bandol A.O.C. Blanc de Blancs
Robe jaune pâle, brillante. Nez frais, intense et floral. Bouche équilibrée et longue, aux arômes d’agrumes.
Cépages : Pure Clairette pointue - mais, parfois, suivant millésimes, assemblée avec du bourboulenc ou du sauvignon blanc.
Pressurage direct de raisins entiers non foulés, vendanges de mi à fi septembre.
Fermentation de 21 jours en cuve inox.
Mise en bouteilles à partir de mai.
Elevage en bouteilles en chauis climatisés.
Garde : de 5 à 6 ans
Accords culinaires : Daube d’agneau au vin blanc de Bandol, Rougets grillés filet d’huile d’olive BUNAN, Crottin de chèvre mariné à l’huile d’olives, sur lit de salade verte, mignonnette de poivre et éventail de pommes.
Caisse de 12 bouteilles de 75 cl
La bouteille 16,10 EUR - 105,61 FRF


La caisse de 12 bouteilles 193,20 EUR
1 267,31 FRF

 
Mas de la Rouvière 2001
Vin rouge, Provence, Bandol
Bandol A.O.C.
Guide Hachette : 2003 *
Robe pourpre profonde, aux reflets violets. Nez intense aux notes d’humus, de pruneaux et de cassis. Bouche harmonieuse, tanins délicats.
Cépages : Mourvèdre 55 %, Grenache 20 %, Cinsault 20 %, Syrah 5 %.
Vendanges tardives totalement égrappées.
Macération de 15 jours en cuve inox.
Elevage traditionnel en foudre.
Garde : de 5 à 10 ans
Accords culinaires : Accompagne les poissons cuisinés au vin rouge, la cuisine marinée, le civet de lotte, le canard à l’orange, le feuilleté aux girolles.
Caisse de 12 bouteilles de 75 cl
La bouteille 13,70 EUR - 89,87 FRF


La caisse de 12 bouteilles 164,40 EUR
1 078,39 FRF

 
Mas de la Rouvière 2002
Vin rouge, Provence, Bandol
Bandol A.O.C.
Guide Hachette : 2003 *
Robe pourpre profonde, aux reflets violets. Nez intense aux notes d’humus, de pruneaux et de cassis. Bouche harmonieuse, tanins délicats.
Cépages : Mourvèdre 55 %, Grenache 20 %, Cinsault 20 %, Syrah 5 %.
Vendanges tardives totalement égrappées.
Macération de 15 jours en cuve inox.
Elevage traditionnel en foudre.
Garde : de 5 à 10 ans
Accords culinaires : Accompagne les poissons cuisinés au vin rouge, la cuisine marinée, le civet de lotte, le canard à l’orange, le feuilleté aux girolles.
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl
La bouteille 28,50 EUR - 186,95 FRF


La caisse de 6 bouteilles 171,00 EUR
1 121,69 FRF

 
Mas de la Rouvière 2002
Vin rouge, Provence, Bandol
Bandol A.O.C.
Guide Hachette : 2003 *
Robe pourpre profonde, aux reflets violets. Nez intense aux notes d’humus, de pruneaux et de cassis. Bouche harmonieuse, tanins délicats.
Cépages : Mourvèdre 55 %, Grenache 20 %, Cinsault 20 %, Syrah 5 %.
Vendanges tardives totalement égrappées.
Macération de 15 jours en cuve inox.
Elevage traditionnel en foudre.
Garde : de 5 à 10 ans
Accords culinaires : Accompagne les poissons cuisinés au vin rouge, la cuisine marinée, le civet de lotte, le canard à l’orange, le feuilleté aux girolles.
Caisse de 12 bouteilles de 75 cl
La bouteille 12,60 EUR - 82,65 FRF


La caisse de 12 bouteilles 151,20 EUR
991,81 FRF

 
Mas de la Rouvière 2005
Vin blanc, Provence, Bandol
Bandol A.O.C. Blanc de Blancs
Robe dorée, lumineuse. Nez subtil et délicat, aux parfums de fruits frais. Bouche gouleyante, équilibrée et suave.
Cépages : Clairette pointue 80 %, Ugni blanc 20 %.
Pressurage direct de raisins entiers non foulés, vendangés de mi à fin septembre.
Fermentation de 21 jours en cuve inox.
Mise en bouteilles à partir de mai.
Elevage en bouteilles en chais climatisés.
Garde : de 5 à 6 ans
Accords culinaires : En apéritif, et en accompagnement des poissons grillés, des crustacés, des coquillages et des fromages de chèvre.
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl
La bouteille 28,50 EUR - 186,95 FRF


La caisse de 6 bouteilles 171,00 EUR
1 121,69 FRF

 
Mas de la Rouvière 2005
Vin blanc, Provence, Bandol
Bandol A.O.C. Blanc de Blancs
Robe dorée, lumineuse. Nez subtil et délicat, aux parfums de fruits frais. Bouche gouleyante, équilibrée et suave.
Cépages : Clairette pointue 80 %, Ugni blanc 20 %.
Pressurage direct de raisins entiers non foulés, vendangés de mi à fin septembre.
Fermentation de 21 jours en cuve inox.
Mise en bouteilles à partir de mai.
Elevage en bouteilles en chais climatisés.
Garde : de 5 à 6 ans
Accords culinaires : En apéritif, et en accompagnement des poissons grillés, des crustacés, des coquillages et des fromages de chèvre.
Caisse de 12 bouteilles de 75 cl
La bouteille 12,60 EUR - 82,65 FRF


La caisse de 12 bouteilles 151,20 EUR
991,81 FRF

 
Mas de la Rouvière 2006
Vin rosé, Provence, Bandol
Bandol A.O.C. Rosé
Robe rose saumonée. Nez fruité, fin, caractérisé par des flaveurs de fruits exotiques. Bouche savoureuse, associant vivacité et onctuosité.
Cépages : Mourvèdre, Cinsault, Grenache
Garde : de 5 à 6 ans
Accords culinaires : Accompagne le foie gras, la cuisine de terroir provençale ou légèrement épicée, les crustacés, le saumon fumé, les fromages de brebis.
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl
La bouteille 28,50 EUR - 186,95 FRF


La caisse de 6 bouteilles 171,00 EUR
1 121,69 FRF

 
Mas de la Rouvière 2006
Vin rosé, Provence, Bandol
Bandol A.O.C. Rosé
Robe rose saumonée. Nez fruité, fin, caractérisé par des flaveurs de fruits exotiques. Bouche savoureuse, associant vivacité et onctuosité.
Cépages : Mourvèdre, Cinsault, Grenache
Garde : de 5 à 6 ans
Accords culinaires : Accompagne le foie gras, la cuisine de terroir provençale ou légèrement épicée, les crustacés, le saumon fumé, les fromages de brebis.
Caisse de 12 bouteilles de 75 cl
La bouteille 12,60 EUR - 82,65 FRF


La caisse de 12 bouteilles 151,20 EUR
991,81 FRF

 
Moulin des Costes 2002
Vin rouge, Provence, Bandol
Bandol A.O.C.
Robe rubis dense. Nez finement boisé, dominé par les arômes de fruits rouges, mûre et framboise. Ample en bouche, équilibré, tanins ronds. Parfums aux nuances de poivre, réglisse et violette.
Cépages : Mourvèdre 70%, Grenache 30% (ce vin tire son caractère particulier de l'absence de Cinsault).
Vendanges tardives totalement égrappées.
Macération 21 jours en cuve inox.
Elevage traditionnel en foudre.
Garde : de 5 à 15 ans
Accords culinaires : Accompagne le petit gibier à plume, le canard, la truffe, le gigot à la ficelle, la noisette d’agneau, le bœuf aux olives, les fleurs de courgette truffées, la daurade et les rougets grillés.
Caisse de 12 bouteilles de 75 cl
La bouteille 12,60 EUR - 82,65 FRF


La caisse de 12 bouteilles 151,20 EUR
991,81 FRF

 
Moulin des Costes 2002
Vin rouge, Provence, Bandol
Cuvée Charriage
Guide Hachette : 2004 **
Bandol A.O.C.
Robe brillante, intense, rubis profond. Une finesse de nez portant sur les épices, le menthol et le cèdre. Bouche persistante, épicée, aux tanins ronds, finale de saveurs de mûre et de poivre noir.
Cépages : Mourvèdre
Garde : de 5 à 15 ans
Accords culinaires : Accompagne les venaisons, les confits de canard, les plats truffés, l'épaule d'agneau, le gigot farci.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 28,10 EUR - 184,32 FRF


La caisse de 6 bouteilles 168,60 EUR
1 105,94 FRF

 
Moulin des Costes 2002
Vin rouge, Provence, Bandol
Bandol A.O.C.
Robe rubis dense. Nez finement boisé, dominé par les arômes de fruits rouges, mûre et framboise. Ample en bouche, équilibré, tanins ronds. Parfums aux nuances de poivre, réglisse et violette.
Cépages : Mourvèdre 70%, Grenache 30% (ce vin tire son caractère particulier de l'absence de Cinsault).
Vendanges tardives totalement égrappées.
Macération 21 jours en cuve inox.
Elevage traditionnel en foudre.
Garde : de 5 à 15 ans
Accords culinaires : Accompagne le petit gibier à plume, le canard, la truffe, le gigot à la ficelle, la noisette d’agneau, le bœuf aux olives, les fleurs de courgette truffées, la daurade et les rougets grillés.
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl
La bouteille 28,50 EUR - 186,95 FRF


La caisse de 6 bouteilles 171,00 EUR
1 121,69 FRF

 
Moulin des Costes 2003
Vin rouge, Provence, Bandol
Bandol A.O.C.
Robe rubis dense. Nez finement boisé, dominé par les arômes de fruits rouges, mûre et framboise. Ample en bouche, équilibré, tanins ronds. Parfums aux nuances de poivre, réglisse et violette.
Cépages : Mourvèdre 70%, Grenache 30% (ce vin tire son caractère particulier de l'absence de Cinsault).
Vendanges tardives totalement égrappées.
Macération 21 jours en cuve inox.
Elevage traditionnel en foudre.
Garde : de 5 à 15 ans
Accords culinaires : Accompagne le petit gibier à plume, le canard, la truffe, le gigot à la ficelle, la noisette d’agneau, le bœuf aux olives, les fleurs de courgette truffées, la daurade et les rougets grillés.
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl
La bouteille 30,30 EUR - 198,75 FRF


La caisse de 6 bouteilles 181,80 EUR
1 192,53 FRF

 
Moulin des Costes 2003
Vin rouge, Provence, Bandol
Bandol A.O.C.
Robe rubis dense. Nez finement boisé, dominé par les arômes de fruits rouges, mûre et framboise. Ample en bouche, équilibré, tanins ronds. Parfums aux nuances de poivre, réglisse et violette.
Cépages : Mourvèdre 70%, Grenache 30% (ce vin tire son caractère particulier de l'absence de Cinsault).
Vendanges tardives totalement égrappées.
Macération 21 jours en cuve inox.
Elevage traditionnel en foudre.
Garde : de 5 à 15 ans
Accords culinaires : Accompagne le petit gibier à plume, le canard, la truffe, le gigot à la ficelle, la noisette d’agneau, le bœuf aux olives, les fleurs de courgette truffées, la daurade et les rougets grillés.
Caisse de 12 bouteilles de 75 cl
La bouteille 13,70 EUR - 89,87 FRF


La caisse de 12 bouteilles 164,40 EUR
1 078,39 FRF

 
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