Corton "Clos des Cortons Faivele 2008 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Beaune
Mis en bouteille sans filtration
Monopole Grand Cru de la Côte de Beaune
François Faiveley ne se contente pas d'être l'héritier de cette maison fondée en 1825 par Pierre Faiveley. Avec son oenologue Règis Surrel, il a choisi de travailler ses vignes "selon les lois naturelles". Ce Grand Cru, portant le nom familial après un jugement de 1930, est encore dans l'enfance. Garde : 20 à 30 ans, voire plus selon le millésime. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un canard à l'orange, un civet de lièvre, un chevreuil.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl La bouteille 84,20 EUR - 552,32 FRF
La caisse de 6 bouteilles 505,20 EUR 3 313,89 FRF
Corton "Clos des Cortons Faivele 2008 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Beaune
Magnum 150 cl Mis en bouteille sans filtration
Monopole Grand Cru de la Côte de Beaune
François Faiveley ne se contente pas d'être l'héritier de cette maison fondée en 1825 par Pierre Faiveley. Avec son oenologue Règis Surrel, il a choisi de travailler ses vignes "selon les lois naturelles". Ce Grand Cru, portant le nom familial après un jugement de 1930, est encore dans l'enfance. Garde : 20 à 30 ans, voire plus selon le millésime. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un canard à l'orange, un civet de lièvre, un chevreuil.
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl La bouteille 170,00 EUR - 1 115,13 FRF
La caisse de 6 bouteilles 1 020,00 EUR 6 690,76 FRF
Corton "Clos des Cortons Faivele 2007 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Beaune
Mis en bouteille sans filtration
Monopole Grand Cru de la Côte de Beaune
François Faiveley ne se contente pas d'être l'héritier de cette maison fondée en 1825 par Pierre Faiveley. Avec son oenologue Règis Surrel, il a choisi de travailler ses vignes "selon les lois naturelles". Ce Grand Cru, portant le nom familial après un jugement de 1930, est encore dans l'enfance. Notes de dégustation : Brillant, d'un rouge profond dans le verre, il laisse s'exprimer un nez de petits fruits kirschés, mais très vite le fût prend le dessus. Il faudra être très patient pour le laisser venir. Garde : 20 à 30 ans, voire plus selon le millésime. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un canard à l'orange, un civet de lièvre, un chevreuil.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl La bouteille 90,80 EUR - 595,61 FRF
La caisse de 6 bouteilles 544,80 EUR 3 573,65 FRF
Corton "Clos des Cortons Faivele 2007 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Beaune
Magnum 150 cl Mis en bouteille sans filtration
Monopole Grand Cru de la Côte de Beaune
François Faiveley ne se contente pas d'être l'héritier de cette maison fondée en 1825 par Pierre Faiveley. Avec son oenologue Règis Surrel, il a choisi de travailler ses vignes "selon les lois naturelles". Ce Grand Cru, portant le nom familial après un jugement de 1930, est encore dans l'enfance. Notes de dégustation : Brillant, d'un rouge profond dans le verre, il laisse s'exprimer un nez de petits fruits kirschés, mais très vite le fût prend le dessus. Il faudra être très patient pour le laisser venir. Garde : 20 à 30 ans, voire plus selon le millésime. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un canard à l'orange, un civet de lièvre, un chevreuil.
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl La bouteille 183,20 EUR - 1 201,71 FRF
La caisse de 6 bouteilles 1 099,20 EUR 7 210,28 FRF
CORTON CHARLEMAGNE
Corton Charlemagne 2008 Vin blanc, Bourgogne, Côte De Beaune
Grand Cru de la Côte de Beaune Récolte du Domaine Faiveley L'appellation grand cru corton-charlemagne couvre aujourd'hui 51 ha dans les trois villages de la fameuse colline : Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny. Il donne des vins minéraux. Leur caractère les rend difficiles d'approche dans leur jeunesse mais ils disposent d'un grand potentiel de vieillissement. Notes de dégustation : Ce Corton-Charlemagne a une couleur dorée assez marquée. Sa puissance d'arômes est remarquable. Sa typicité est caractérisée par des parfums de cannelle, de noix fraîche, de poivre, de fruits exotiques, d'ambre. Son moelleux est rehaussé par une belle acidité et un degré naturel toujours élevé, ce qui en fait un vin puissant, assez concentré, de très belle persistance. Cépage : Chardonnay Année de plantation des vignes : 1961, 1988 Garde : 15 ans et plus. Accords culinaires : un homard, une langouste, des écrevisses, un ris de veau en cassolette. Ce vin est disponible en quantité très limitée
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl La bouteille 148,50 EUR - 974,10 FRF
La caisse de 6 bouteilles 891,00 EUR 5 844,58 FRF
Corton Charlemagne 2007 Vin blanc, Bourgogne, Côte De Beaune
Grand Cru de la Côte de Beaune Récolte du Domaine Faiveley L'appellation grand cru corton-charlemagne couvre aujourd'hui 51 ha dans les trois villages de la fameuse colline : Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny. Il donne des vins minéraux. Leur caractère les rend difficiles d'approche dans leur jeunesse mais ils disposent d'un grand potentiel de vieillissement. Notes de dégustation : Ce Corton-Charlemagne a une couleur dorée assez marquée. Sa puissance d'arômes est remarquable. Sa typicité est caractérisée par des parfums de cannelle, de noix fraîche, de poivre, de fruits exotiques, d'ambre. Son moelleux est rehaussé par une belle acidité et un degré naturel toujours élevé, ce qui en fait un vin puissant, assez concentré, de très belle persistance. Cépage : Chardonnay Année de plantation des vignes : 1961, 1988 Garde : 15 ans et plus. Accords culinaires : un homard, une langouste, des écrevisses, un ris de veau en cassolette. Ce vin est disponible en quantité très limitée
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl La bouteille 148,50 EUR - 974,10 FRF
La caisse de 6 bouteilles 891,00 EUR 5 844,58 FRF
CORTON
Clos des Cortons Faiveley 2006 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Beaune
Mis en bouteille sans filtration
Monopole Grand Cru de la Côte de Beaune
Grenat profond avec un liseré violet signant sa jeunesse, ce millésime exprime le cuir, l'animal, la cerise, le fruit à l'eau de vie, comme cela lui est permis. Bien structuré et long, il devra attendre cinq à six ans que ses tanins se fondent. Il touchera bientôt son apogée. Garde : 20 à 30 ans, voire plus selon le millésime. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un canard à l'orange, un civet de lièvre, un chevreuil.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl La bouteille 87,50 EUR - 573,96 FRF
La caisse de 6 bouteilles 525,00 EUR 3 443,77 FRF
Corton "Clos des Cortons Faivele 2004 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Beaune
Mis en bouteille sans filtration
Monopole Grand Cru de la Côte de Beaune Guide Hachette : 2003
François Faiveley ne se contente pas d'être l'héritier de cette maison fondée en 1825 par Pierre Faiveley. Avec son oenologue Règis Surrel, il a choisi de travailler ses vignes "selon les lois naturelles". Ce Grand Cru, portant le nom familial après un jugement de 1930, est encore dans l'enfance. Notes de dégustation : Brillant, d'un rouge profond dans le verre, il laisse s'exprimer un nez de petits fruits kirschés, mais très vite le fût prend le dessus. Il faudra être très patient pour le laisser venir. Garde : 20 à 30 ans, voire plus selon le millésime. Cépage : Pinot Noir Accords culinaires : un canard à l'orange, un civet de lièvre, un chevreuil.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl La bouteille 69,30 EUR - 454,58 FRF
La caisse de 6 bouteilles 415,80 EUR 2 727,47 FRF
CôTE DE NUITS
GEVREY CHAMBERTIN
Chambertin "Clos de Bèze" 2008 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Le nez ici tire sur l'animal, le fruit rouge, et le fruit à l'eau-de-vie que l'on retrouve dans une bouche harmonieuse sur des tanins qui ne demandent quà se fondre. A attendre trois a cinq ans. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1949, 1955, 1966, 1983 Garde : 10 à 20 ans et plus ! Accords culinaires : une selle de chevreuil un civet de lièvre.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl La bouteille 163,40 EUR - 1 071,83 FRF
La caisse de 6 bouteilles 980,40 EUR 6 431,00 FRF
Chambertin "Clos de Bèze" 2007 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Le nez ici tire sur l'animal, le fruit rouge, et le fruit à l'eau-de-vie que l'on retrouve dans une bouche harmonieuse sur des tanins qui ne demandent quà se fondre. A attendre trois a cinq ans. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1949, 1955, 1966, 1983 Garde : 10 à 20 ans et plus ! Accords culinaires : une selle de chevreuil un civet de lièvre.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl La bouteille 163,40 EUR - 1 071,83 FRF
La caisse de 6 bouteilles 980,40 EUR 6 431,00 FRF
Chambertin "Clos de Bèze" 2006 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Ce clos-de-Bèze éblouissant exprime tous les élans du Pinot Noir en Côte de Nuits. Notes de dégustation : Plus profonde que brillante, la robe est superbe. Cassis et vanillé au nez, en bouche très charnue avec des tanins ronds et jolis. Merveilleux vin racé, typé et d'un avenir insondable. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1949, 1955, 1966, 1983 Garde : 10 à 20 ans et plus ! Accords culinaires : une selle de chevreuil un civet de lièvre.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl La bouteille 155,10 EUR - 1 017,39 FRF
La caisse de 6 bouteilles 930,60 EUR 6 104,34 FRF
Chambertin "Clos de Bèze" 2004 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Prêt à boire ce 2004 qui joue sur des notes boisées mêlées de fruits rouges. La bouche est pleine et longue, généreuse et charpantée. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1949, 1955, 1966, 1983 Garde : 10 à 20 ans et plus ! Accords culinaires : une selle de chevreuil un civet de lièvre.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl La bouteille 117,20 EUR - 768,78 FRF
La caisse de 6 bouteilles 703,20 EUR 4 612,69 FRF
Latricières-Chambertin 2008 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Robe étonnante encre noire, d'une grande profondeur et brillance. Nez complexe sur les fruits noirs et la réglisse, boisé toasté. Bouche ample et racée avec des tanins fermes, de la longévité et du gras. Belle matière avec une finale qui reste fraîche. Le pinot noir a été magnifiquement élaboré par un vinificateur de talent qui a su respecter la nature et le terroir. Cépage : Pinot Noir Garde : 10 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl La bouteille 102,30 EUR - 671,04 FRF
La caisse de 6 bouteilles 613,80 EUR 4 026,26 FRF
Latricières-Chambertin 2008 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Nuits
Magnum 150 cl
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Robe étonnante encre noire, d'une grande profondeur et brillance. Nez complexe sur les fruits noirs et la réglisse, boisé toasté. Bouche ample et racée avec des tanins fermes, de la longévité et du gras. Belle matière avec une finale qui reste fraîche. Le pinot noir a été magnifiquement élaboré par un vinificateur de talent qui a su respecter la nature et le terroir. Cépage : Pinot Noir Garde : 10 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl La bouteille 206,30 EUR - 1 353,24 FRF
La caisse de 6 bouteilles 1 237,80 EUR 8 119,44 FRF
Latricières-Chambertin 2007 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Robe étonnante encre noire, d'une grande profondeur et brillance. Nez complexe sur les fruits noirs et la réglisse, boisé toasté. Bouche ample et racée avec des tanins fermes, de la longévité et du gras. Belle matière avec une finale qui reste fraîche. Le pinot noir a été magnifiquement élaboré par un vinificateur de talent qui a su respecter la nature et le terroir. Cépage : Pinot Noir Garde : 10 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl La bouteille 102,30 EUR - 671,04 FRF
La caisse de 6 bouteilles 613,80 EUR 4 026,26 FRF
Latricières-Chambertin 2007 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Nuits
Magnum 150 cl
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Robe étonnante encre noire, d'une grande profondeur et brillance. Nez complexe sur les fruits noirs et la réglisse, boisé toasté. Bouche ample et racée avec des tanins fermes, de la longévité et du gras. Belle matière avec une finale qui reste fraîche. Le pinot noir a été magnifiquement élaboré par un vinificateur de talent qui a su respecter la nature et le terroir. Cépage : Pinot Noir Garde : 10 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl La bouteille 206,30 EUR - 1 353,24 FRF
La caisse de 6 bouteilles 1 237,80 EUR 8 119,44 FRF
Latricières-Chambertin 2006 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Rubis intense, il nous invite parmi des arômes de sous bois humide, de cuir et de gibier. Plus ample que long, c'est un vin qui garde du tonus et qui n'a pas dit son dernier mot. Encore un peu astringent et rude, il restera sagement en cave jusqu'en 2015. Cépage : Pinot Noir Garde : 10 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl La bouteille 94,10 EUR - 617,26 FRF
La caisse de 6 bouteilles 564,60 EUR 3 703,53 FRF
Latricières-Chambertin 2004 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Nuits
Mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Superbe robe, nez intense mêlant fruits rouges macérés, musc et vanille du fût, ce latricières a de quoi séduire dans quelques années. La bouche en effet doit encore s'harmoniser, elle a tous les atouts en main. Cépage : Pinot Noir Garde : 10 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl La bouteille 71,00 EUR - 465,73 FRF
La caisse de 6 bouteilles 426,00 EUR 2 794,38 FRF
Mazis-Chambertin 2008 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Nuits
mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Beaucoup de vinosité et expression véridique du terroir. Encore un peu abrupt mais sans rien de sec dans le grain du tanin. Vin de garde. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974 Garde : 5 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl La bouteille 113,90 EUR - 747,14 FRF
La caisse de 6 bouteilles 683,40 EUR 4 482,81 FRF
Mazis-Chambertin 2008 Vin rouge, Bourgogne, Côte De Nuits
Magnum 150 cl mis en bouteille à la main sans filtration Grand Cru de Gevrey Chambertin Récolte du Domaine Faiveley
Beaucoup de vinosité et expression véridique du terroir. Encore un peu abrupt mais sans rien de sec dans le grain du tanin. Vin de garde. Cépage : Pinot Noir Année de plantation des vignes : 1937, 1959, 1974 Garde : 5 à 20 ans Accords culinaires : un gibier à poil de préférence.
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl La bouteille 229,40 EUR - 1 504,77 FRF
La caisse de 6 bouteilles 1 376,40 EUR 9 028,59 FRF
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération. Conformément à l'article R.112-12 du code de la consommantion et au réglement (CE) n° 753/2002 du 29 Avril 2002, nous nous devons d'indiquer que certains vins présentés contiennent des sulfites.
