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 | V I N S D ' E X C E P T I O N |
Château Haut-Brion 2007
Red wine, Bordeaux, Pessac-Léognan
Premier Cru Classé
Guide Parker : 91-94/100
Notes de dégustation : La robe est d'un noir d'encre, dans lequel l'oeil se perdrait s'il n'y avait les élégants reflets violines pour animer la teinte. Complexe et intense, le bouquet est une expression forte des grands pessac-léognan: raisin rôti, épices, cacao, moka, âtre de cheminée. L'attaque d'une grande délicatesse se fait sur le fruit, puis les tanins montent en puissance, structurant une chair mûre et séveuse, aux saveurs réglissées et à la finale poivrée.
Accords culinaires : Lapin aux champignons, gibier à plume, porc rôti aux pruneaux |
Case of 12 bottles of 75 cl
The bottle 348,40 EUR - 2 285,35 FRF |
 
The case of 12 bottles 4 180,80 EUR
27 424,25 FRF |
Château Haut-Brion 2006
Red wine, Bordeaux, Pessac-Léognan
Premier Cru Classé
Guide Parker : 96/100
Notes de dégustation : De couleur dense et sombre, ce Haut-Brion développe des arômes exceptionnellement fruités. Les arômes typiques du terroir feront leur apparition dans très peu de temps (tabac, chocolat, café). L’extrême douceur en bouche est renforcée par des tanins soyeux à souhait. D’une grande densité, sa longueur est incroyable. Sa texture splendide traversera les années avec la majesté d’un très grand.
Accords culinaires : Lapin aux champignons, gibier à plume, porc rôti aux pruneaux |
Case of 12 bottles of 75 cl
The bottle 495,10 EUR - 3 247,64 FRF |
The case of 12 bottles 5 941,20 EUR
38 971,72 FRF |
Château Haut-Brion 2004
Red wine, Bordeaux, Pessac-Léognan
Premier Cru Classé
Guide Hachette : 2008***
Guide Parker : 92/100
Notes de dégustation : De couleur dense et sombre, ce Haut-Brion développe des arômes exceptionnellement fruités. Les arômes typiques du terroir feront leur apparition dans très peu de temps (tabac, chocolat, café). L’extrême douceur en bouche est renforcée par des tanins soyeux à souhait. D’une grande densité, sa longueur est incroyable. Sa texture splendide traversera les années avec la majesté d’un très grand.
Accords culinaires : Lapin aux champignons, gibier à plume, porc rôti aux pruneaux |
Case of 12 bottles of 75 cl
The bottle 298,00 EUR - 1 954,75 FRF |
The case of 12 bottles 3 576,00 EUR
23 457,02 FRF |
Château Haut-Brion 2003
Red wine, Bordeaux, Pessac-Léognan
Premier Cru Classé
Guide Hachette : 2007**
Guide Parker : 95/100
Notes de dégustation : La récolte se présente avec des degrés en sucre élevés. La richesse tannique est énorme, atteignant des niveaux records dans les merlots et surtout dans les cabernets. Les tannins, abondants, sont aussi d'une extrême maturité. Ils sont abondants, soyeux, onctueux, ils emplissent la bouche, tapissent le palais avec délice. Curieusement, la fraîcheur du fruit pâlit généralement dans de telles conditions. Il n'en est rien en 2003. Le vin a conservé un fruit très présent, très doux, très mûr et en même temps très frais.
Accords culinaires : Lapin aux champignons, gibier à plume, porc rôti aux pruneaux |
Case of 12 bottles of 75 cl
The bottle 351,50 EUR - 2 305,69 FRF |
The case of 12 bottles 4 218,00 EUR
27 668,27 FRF |
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