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Une étroite osmose avec le terroir
CHEVAL QUANCARD

Face aux grandes sociétés généralistes, Cheval Quancard s'affirme comme une entreprise familiale spécialisée.
"Tout le Bordeaux, rien que le Bordeaux" pourrait être sa devise.
Cette stratégie s'appuie sur une étroite osmose avec le terroir, entretenue par l'exploitation des domaines familiaux.
Ainsi, par sa structure résolument familiale, par sa vocation clairement définie et par le lien qui l'attache à la terre girondine, la Maison Cheval Quancard offre-t-elle une double garantie : celle d'une production de qualité, au caractère hautement artisanal et celle d'une production flexible, adaptée, permettant de répondre à toutes les demandes. Les chais de l'exploitation accueillent un large éventail de la meilleure production du vignoble girondin : grands crus classés, vins de "petits châteaux", vins sélectionnés sur l'ensemble du terroir.

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BORDEAUX

 
Authenta 2009
Vin rouge, Bordeaux, Bordeaux

Bordeaux Rouge Bio
Notes de dégustation : Robe grenat pourpre, d'une belle profondeur. Nez franc avec des notes de fruits secs et de sous-bois. En bouche s'installe une belle matière avec de jolis tanins et une sensation de plénitude.
Cépages : Merlot Noir, Cabernet Sauvignon issus de raisins de l'agriculture biologique
Accords : A servir avec brochettes, viandes rôties, escalopes de veau panées ou de reblochon.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 6,10 EUR - 40,01 FRF


La caisse de 6 bouteilles 36,60 EUR
240,08 FRF

 
Chai De Bordes Quancard 2009
Vin rouge, Bordeaux, Bordeaux

Notes de dégustation : Une robe chatoyante dans des tons de rubis. Un nez subtil aux notes de myrtilles, de pruneaux et de fruits secs, accompagne une bouche ample et bien structurée, dévoilant le caractère suave du Merlot très mûr.
Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet
Garde : à conserver de 2 à 5 ans
Accords : Chai de Bordes est un vin convivial qui saura se faire apprécier sur des volailles rôties, une pièce de veau grillée, on encore des fromages à pâte fondue (type Emmental).
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 4,30 EUR - 28,21 FRF


La caisse de 6 bouteilles 25,80 EUR
169,24 FRF

 
Château De Bordes-Quancard 2008
Vin rouge, Bordeaux, Bordeaux

Guide Hachette des Vins 2011 : *
Notes de dégustation : Jolie robe profonde pourpre grenat. Nez subtil et racé avec de jolies notes de myrtille, cassis et cerise noire. En bouche ce vin est généreux, ample et soyeux, d'une belle structure aux tanins d'une grande maturité.
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Garde : à conserver de 2 à 4 ans
Accords : A servir avec une entrecôte ou une côte de bœuf grillée, un tournedos ou encore un coq sauce au vin.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 5,00 EUR - 32,80 FRF


La caisse de 6 bouteilles 30,00 EUR
196,79 FRF

 
Château De Bordes-Quancard 2008
Vin rouge, Bordeaux, Bordeaux

Magnum 150 cl
Guide Hachette des Vins 2011 : *
Notes de dégustation : Jolie robe profonde pourpre grenat. Nez subtil et racé avec de jolies notes de myrtille, cassis et cerise noire. En bouche ce vin est généreux, ample et soyeux, d'une belle structure aux tanins d'une grande maturité.
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Garde : à conserver de 2 à 4 ans
Accords : A servir avec une entrecôte ou une côte de bœuf grillée, un tournedos ou encore un coq sauce au vin.
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl
La bouteille 10,60 EUR - 69,53 FRF


La caisse de 6 bouteilles 63,60 EUR
417,19 FRF

 
Cheval Quancard Réserve 2009
Vin rouge, Bordeaux, Bordeaux

Guide Hachette 2011 : * (2008)
Notes de dégustation : Jolie robe profonde pourpre grenat. Nez subtil et racé avec de jolies notes de myrtille, cassis et cerise noire. En bouche ce vin est généreux, ample et soyeux, d'une belle structure aux tanins d'une grande maturité.
Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
Garde : à conserver de 2 à 4 ans
Accords : A servir avec une entrecôte ou une côte de bœuf grillée, un tournedos ou encore un coq sauce au vin.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 5,70 EUR - 37,39 FRF


La caisse de 6 bouteilles 34,20 EUR
224,34 FRF

 
Picot Bellevue 2009
Vin rouge, Bordeaux, Bordeaux

Notes de dégustation : C'est un vin solide et souple à la fois. Concentration moyenne, densité et gras. Epices, vanille, tanins fins, finale grillée et réglissée. A boire dès maintenant et dans les 5 ans.
Garde : à déguster dans 1 ou 2 ans
Accords : Servir avec des terrines et des pâtés, des grillades et des fromages peu relevés.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 3,50 EUR - 22,96 FRF


La caisse de 6 bouteilles 21,00 EUR
137,75 FRF

 
Prestiges De Bordes 2008
Vin rouge, Bordeaux, Bordeaux

Oscar 2008 du meilleur Bordeaux
Médaille d’Or Challenge International du vin Blaye-Bourg (2006)
Vendanges manuelles
élevé en fûts de chêne

Notes de dégustation : Un vin généreux et concentré. Une jolie robe grenat agrémentée d'un bouquet complexe où les senteurs toastées viennent soutenir les fruits mûrs et les fleurs séchées. Une bouche ample reposant sur des tanins charnus, élégamment enrichis par un joli boisé. Un subtil mariage du Merlot et des senteurs de chêne brûlé.
Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet
Garde : à conserver de 4 à 6 ans
Accords : Un grand Bordeaux qui saura se faire apprécier sur une pintade rôtie, un rôti de veau ou du fromage de brebis.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 5,60 EUR - 36,73 FRF


La caisse de 6 bouteilles 33,60 EUR
220,40 FRF

 
Prestiges De Bordes 2008
Vin rouge, Bordeaux, Bordeaux

Magnum 150 cl
Oscar 2008 du meilleur Bordeaux
Médaille d’Or Challenge International du vin Blaye-Bourg (2006)
Vendanges manuelles
élevé en fûts de chêne

Notes de dégustation : Un vin généreux et concentré. Une jolie robe grenat agrémentée d'un bouquet complexe où les senteurs toastées viennent soutenir les fruits mûrs et les fleurs séchées. Une bouche ample reposant sur des tanins charnus, élégamment enrichis par un joli boisé. Un subtil mariage du Merlot et des senteurs de chêne brûlé.
Cépages : 80% Merlot, 20% Cabernet
Garde : à conserver de 4 à 6 ans
Accords : Un grand Bordeaux qui saura se faire apprécier sur une pintade rôtie, un rôti de veau ou du fromage de brebis.
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl
La bouteille 10,60 EUR - 69,53 FRF


La caisse de 6 bouteilles 63,60 EUR
417,19 FRF

 
Quancard Tradition
Vin rouge, Bordeaux, Bordeaux

Vin de table rouge 12°
Notes de dégustation : Une cuvée de Vin de Table du département français du Languedoc-Roussillon. Une charmante robe rouge cerise. un nez très chaleureux et fin où les senteurs de garrigue et de pinède côtoient les fruits rouges. En bouche, ce vin se révèle délicat et soyeux, avec une belle finale aromatique. Une charmante robe rouge cerise. un nez très chaleureux et fin où les senteurs de garrigue et de pinède côtoient les fruits rouges. En bouche, ce vin se révèle délicat et soyeux, avec une belle finale aromatique.
Cépages : Merlot, Carignan, Cinsault, Syrah.
Garde : 1 an
Accords : A servir sur de la charcuterie froide, une pizza, des pâtes.
Caisse de 12 bouteilles de 75 cl
La bouteille 2,40 EUR - 15,74 FRF


La caisse de 12 bouteilles 28,80 EUR
188,92 FRF
BORDEAUX SUPéRIEURS

 
CH. De Terrefort-Cheval Quancard 2008
Vin rouge, Bordeaux, Bordeaux Supérieurs

Nouvelle Présentation
Le Château de Terrefort domine de loin la Dordogne, entre les Côtes de Bourg et les Côtes de Fronsac. Traversées par le "45° paralléle", les vignes du Château bénéficient d'un climat modérément chaud, humide, un fort ensoleillement et des hivers cléments.
Notes de dégustation : Dans sa robe rubis foncé, le vin de Terrefort offre au nez un délicat parfum de myrtilles et de baie sauvage.
Cépages: 64% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon
Au cours des dix denières années, le Château de TERREFORT-QUANCARD a obtenu 3 médailles d'or et 7 médailles d'argent.
Garde : 3 à 10 ans
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 6,50 EUR - 42,64 FRF


La caisse de 6 bouteilles 39,00 EUR
255,82 FRF

 
CH. De Terrefort-Cheval Quancard 2007
Vin rouge, Bordeaux, Bordeaux Supérieurs

Guide Hachette 2010 : *
Le Château de Terrefort domine de loin la Dordogne, entre les Côtes de Bourg et les Côtes de Fronsac. Traversées par le "45° paralléle", les vignes du Château bénéficient d'un climat modérément chaud, humide, un fort ensoleillement et des hivers cléments.
Notes de dégustation : Une jolie robe rubis grenat. Un bouquet délicat aux senteurs de sous-bois, de fruits confits et d'épices. Le volume d'une chair mûre aux tanins enveloppants. Une finale généreuse sur un joli fruité.
Cépages: 64% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon
Au cours des dix denières années, le Château de TERREFORT-QUANCARD a obtenu 3 médailles d'or et 7 médailles d'argent.
Garde : 3 à 10 ans
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 6,90 EUR - 45,26 FRF


La caisse de 6 bouteilles 41,40 EUR
271,57 FRF

 
CH. De Terrefort-Cheval Quancard 2007
Vin rouge, Bordeaux, Bordeaux Supérieurs

Guide Hachette 2010 : *
Le Château de Terrefort domine de loin la Dordogne, entre les Côtes de Bourg et les Côtes de Fronsac. Traversées par le "45° paralléle", les vignes du Château bénéficient d'un climat modérément chaud, humide, un fort ensoleillement et des hivers cléments.
Notes de dégustation : Une jolie robe rubis grenat. Un bouquet délicat aux senteurs de sous-bois, de fruits confits et d'épices. Le volume d'une chair mûre aux tanins enveloppants. Une finale généreuse sur un joli fruité.
Cépages: 64% Merlot, 36% Cabernet Sauvignon
Au cours des dix denières années, le Château de TERREFORT-QUANCARD a obtenu 3 médailles d'or et 7 médailles d'argent.
Garde : 3 à 10 ans
Caisse de 6 bouteilles de 150 cl
La bouteille 13,00 EUR - 85,27 FRF


La caisse de 6 bouteilles 78,00 EUR
511,65 FRF
CôTES DE BOURG

 
Château Tuileries Gouribon 2009
Vin rouge, Bordeaux, Côtes De Bourg

Notes de dégustation : Une petite production de pur Merlot récolté sur un sol argilo-calcaire. Sous une teinte bordeaux intense se révèle un bouquet harmonieux de baies noires mûres ou cuites accompagnées de discrètes notes de chêne. Bien que la structure soit celle d'un vin de garde, la chair est déjà plaisante, puissante mais élégante. Encore un à deux ans de patience et ce côtes-de-Bourg aura atteint un niveau excellent qu'il conservera dix ans durant.
Accords : Sur des viandes grillées comme l’entrecôte aux sarments, les plats en sauce et les fromages bien faits.
Garde : à déguster dans 1 ou 2 ans jusqu'à 10 ans.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 5,40 EUR - 35,42 FRF


La caisse de 6 bouteilles 32,40 EUR
212,53 FRF
GRAVES ROUGES

 
Ch. Fleur Clémence 2008
Vin rouge, Bordeaux, Graves Rouges

Vieilli en fût de chêne
Couleur rouge violet, arômes de mûre, cerise et cassis, bouche ronde, pleine, fruitée et structurée. Finement boisé, très agréable à boire dès maintenant.
Cépages : 64% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
Garde : 2 à 5 ans
Accords : A servir avec des viandes blanches, un veau à la crème, un rôti savoyard, ou une escalope de volaille sauce au beurre. Température de dégustation 16/18°C.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 6,90 EUR - 45,26 FRF


La caisse de 6 bouteilles 41,40 EUR
271,57 FRF

 
Lamotte Robin 2009
Vin rouge, Bordeaux, Graves Rouges

Vieilli en fût de chêne
Notes de dégustation : Une belle robe de couleur rubis brillant. Au nez, beaucoup de générosité et d'expression dans cette magnifique cuvée de Graves. Son élevage en barriques neuves anoblit ce vin en lui conférant des notes de pain grillé et de vanille. En bouche, il fait preuve d'élégance, de soyeux et de finesse. Une finale suave et douce laissera au palais des arômes de raisin mûr, de griottes et de fruits confits.
Cépages : 70% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Garde : 2 à 6 ans
Accords : A servir sur un rôti de veau, une escalope de volaille sauce au beurre, du canard rôti.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 6,80 EUR - 44,61 FRF


La caisse de 6 bouteilles 40,80 EUR
267,63 FRF
HAUT MéDOC

 
Château Haut-Logat 2008
Vin rouge, Bordeaux, Haut Médoc

Cru Bourgeois
Notes de dégustation : Une belle robe rubis foncé. Un bouquet aux parfums de fruits noirs, de tabac rehaussé par des notes de torréfaction. Une attaque où le Cabernet s'exprime pleinement et qui laisse place à des tanins de qualité finement agrémentés de notes grillées. Un vin de caractère qui mérite une garde de 3 ans minimum.
Cépages : 45% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Garde : 2 à 8 ans
Accords : A servir sur un baron d’agneau, un gigot d’agneau au four, du gibier rôti, et sur des fromages à pâte molle ou dure.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 10,80 EUR - 70,84 FRF


La caisse de 6 bouteilles 64,80 EUR
425,06 FRF
LALANDE DE POMEROL

 
Ch. Vieux Cardinal Lafaurie 2008
Vin rouge, Bordeaux, Lalande de Pomerol

Médaille d'Argent au Concours Général Agricole de Paris 2010
Notes de dégustation : Ce vin est beau et subtil avec des notes de fruits rouges rehaussées par la saveur grillée de la barrique.
Cépages : 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Garde : à conserver de 3 à 8 ans
Accords : A servir sur de la volaille rôtie, du gibier à plumes, un tournedos Rossini, du fromage de brebis, du Gruyère et Beaufort.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 14,20 EUR - 93,15 FRF


La caisse de 6 bouteilles 85,20 EUR
558,88 FRF

 
Ch. Vieux Cardinal Lafaurie 2007
Vin rouge, Bordeaux, Lalande de Pomerol

Notes de dégustation : Une robe d'un beau rubis intense. Un nez riche et subtil où les notes de fruits rouges côtoient le pain grillé, le bois brûlé. Une attaque souple et tendre aux tanins charnus et fins, qui évolue avec maturité et harmonie. Une belle ampleur en finale, rehaussée par la saveur grillée de la barrique.
Cépages : 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Garde : à conserver de 3 à 8 ans
Accords : A servir sur de la volaille rôtie, du gibier à plumes, un tournedos Rossini, du fromage de brebis, du Gruyère et Beaufort.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 14,00 EUR - 91,83 FRF


La caisse de 6 bouteilles 84,00 EUR
551,00 FRF
MARGAUX

 
Zédé de Labégorce 2007
Vin rouge, Bordeaux, Margaux

Notes de dégustation : Une robe grenat intense. Un nez présentant un bouquet subtil plein de fraîcheur, avec d'agréables notes de fruits noirs et de fleurs séchées et de cuir. En bouche, un vin ample et soyeux : une belle expression de ce terroir qui confère à ce vin une élégance et un bel équilibre. Une finale ample et goûteuse rappelant le raisin bien mûr.
Cépages : 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc
Garde : 4 à 10 ans
Accords culinaires : Faisan à la languedocienne, Carré d'agneau rôti, Côte de boeuf sauce marchand de vin
Caisse de 12 bouteilles de 75 cl
La bouteille 22,30 EUR - 146,28 FRF


La caisse de 12 bouteilles 267,60 EUR
1 755,34 FRF
MéDOC

 
Château Vieux Prézat 2004
Vin rouge, Bordeaux, Médoc

Médaille d’Argent Concours des Grands Vins de France Mâcon 2006
Médaille de Bronze Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2006
Notes de dégustation : Un joli Médoc dont le cépage Merlot dominant apporte de la rondeur et du volume. Un nez agréable mêlant les notes de merrain grillé aux senteurs de fruits noirs (groseille, myrtille, cassis.) Structure souple et charmeuse finement rehaussée par un boisé de bon aloi.
Cépages : 65% Merlot, 35% Cabernet Sauvignon
Garde : 3 à 8 ans
Accords : A servir sur un rôti de bœuf, une entrecôte grillée, sur des fromages à pâte dure.
Caisse de 6 bouteilles de 75 cl
La bouteille 9,60 EUR - 62,97 FRF


La caisse de 6 bouteilles 57,60 EUR
377,83 FRF

 
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