L'art du vin d'Alsace : depuis 1574, les DOPFF, de père en fils, se sont consacrés avec ferveur et enthousiasme à cette alchimie divine née de l'union subtile d'un terroir et d'un cépage.
Vignerons avant tout, ils défendent une éthique exigeante de leur métier qui les conduit à ne produire, sous leur nom, que les vins naturels issus des meilleurs raisins et amoureusement élevés dans les règles traditionnelles.
C'est ce savoir-faire et cette rigueur que nous vous invitons à découvrir à travers cette sélection des meilleurs vins de la famille DOPFF.
C'est avec plus de 70 hectares de vignobles en production que DOPFF au moulin est devenu le plus important domaine au coeur de la région des grands crus.
Il s'étend essentiellement autour de la petite ville de Riquewihr sur les collines orientées plein sud du Schoenenburg (\"Belle Côte\"), terre à Riesling par excellence. Il s'est développé aussi vers Hunawihr, Mittelwihr, la Hardt de Colmar et jusqu'à Turckeim.